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米脂清明捏“面燕”传承民俗迎春来

时间:2017-03-30 11:50:27     
来源:中国廉政建设网廉政陕西

中廉网陕西讯(朱婵婵 通讯员 刘雄飞)春回大地,万物复苏。清明将至,正是春燕回迁的时节。走在米脂大街小巷,随处可见俊俏的米脂婆姨手里提着篮子在街上卖“燕”的情景。

在米脂,每逢清明节有捏面燕的传统习俗,清明时节蒸燕子寓意着迎接春天,迎接燕子重新归来。听老人们常说:“如果哪家的屋檐下有燕子筑巢居住,就会被主人视为吉祥之兆”。

据了解,面燕是经过面发酵后,搭配适量苏打粉揉均匀,切成块,搓成面团,经过手工揉捏变成各种形状的小动物,待蒸出锅后,画个妆,转瞬间个个栩栩若生、活灵活现。人们会用针线将面燕与红枣穿在一起挂起来,给孩子玩,保佑小宝宝健康成长。听长辈们说:“燕有迎春之意,蒸熟后给孩子们吃,有去除百病之说”。

清明节捏面燕,除了对传统习俗的传承,也表达了人们对春天来临的喜悦之情,期盼新的一年风调雨顺,五谷丰登。

 

责任编辑:中廉网